זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: יוכי גלבוע זכאי :: "דברים של טעם"
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:





"דברים של טעם"

"דברים של טעם", יוכי גלבוע זכאי
תאריך: 14/09/08 | צפו בפוסט: 817
תגיות: דג מלוח, מליחים, נוסטלגיה,
לאוהבי המליחים והנוסטלגיה

לאוהבי המליחים למינהם ולאלה אוהבי הנוסטלגיה - זה המקום שלכם !

חנות הדגים של לופו

בכל פעם שאני רוצה לכבוש "שמאלץ הרינג" איכותי עם "החלב" שבו, או לקנות לקרדה טורקית אמיתית, אני הולכת ללופו בדרום ת"א.

בתום הקניה אני שוקעת לתוך נוסטלגיה עת לופו מכניס את הדגים לשקית ניילון ועוטף הכל יחד בנייר עיתון ישן. את אותו הדבר ואת אותו קיפול עושה לופו כבר עשרות בשנים, שום דבר לא משתנה ועדיין, למרות עידן האינטרנט, הוא מוצא מספיק קוראי עיתונים הדואגים לאספקה שוטפת של המצרך הנדיר והחיוני כל כך לדגים שלו, שאם לא העיתון, לופו לא היה לופו.

כילדה אני זוכרת את אבא ז"ל, שהיה חוזר מהשוק וכך בדיוק הביא את הדגים המלוחים הביתה מהשוק.

 





הוסף תגובה


רוצה להיות חבר של יוכי גלבוע זכאי?

 
הפוסטים שלי: 1 - 3 מתוך 6, ממויין לפי תאריך
ארץ כבד האווז ופטריות הכמהין (טרטופו) - 27/09/13
חלות שמרים מתוקות לשבת ובלי מאמצים של הכנת מאפה שמרים - 30/01/12
למה אני, כנראה, אוהבת לבשל ויותר מכך - לאכול - 25/03/10

גם לך יש סיפורים מעניינים על אוכל ובישול? הוסף אותם לבלוג שלך!








שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.