זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: עודד נוימן :: ד"ר לנדאו היקר,שנה חלפה
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:





ד"ר לנדאו היקר,שנה חלפה ואני מאוד מתגעגע

כך נולדתי ואני מאושר, עודד נוימן
תאריך: 17/06/13 | צפו בפוסט: 164
מכתב לד"ר לנדאו ז"ל במלאת שנה למותו.

ד"ר לנדאו היקר שלום,

הכרותי הראשונה אתך נוצרה באמצעות קריאת כתבתך שכותרתה "יונתן הגדול" אשר עסקה  בארוחת צהריים נהדרת לטעמך אותה אכלת במסעדתו של יונתן רושפלד.אני בתגובה כתבתי לך את הדברים הבאים:"עם כל הכבוד ליונתן רושפלד הרי שלדעתי "קרן" של חיים כהן עולה עליו בכמה דרגות ולו רק משום יכולתו של חיים לשמור על רמת בשול נפלאה משך שנים כה רבות".אם קראת תגובה זו,שנכתבה מבלי שידעתי כלל על הכרותך ארוכת השנים עם חיים,אני מניח שהסכמת עמי.

שבע שנים חלפו מאז תגובתי זו ושוב זכיתי לצור עמך קשר,הפעם באמצעות אתר "מבשלים" כאשר פניתי אליך לבקש את חברותך.כתבתי לך  ובתגובה ,אותה לא אשכח כל חיי, כתבת לי כך:"בדיוק לאנשים כמוך אנחנו כותבים.שא ברכה".עבורי זו היתה תגובה מרגשת ומחמיאה מאוד.פעמים רבות פניתי אליך בשאלות שונות בקשר למתכוניך המופיעים באתר ואתה מצדך השבת לי על שאלותי בסבלנות בכל שעה משעות היממה אפילו כאלה שבהן אנשים כבר מזמן נמים את שנתם.

ד"ר לנדאו היקר,

על מחלתך לא ידעתי אך הבחנתי כי החל מנובמבר 20011 פסקת מלכתוב מתכונים ובלוגים באתר ואז הבנתי שמשהו לא טוב קורה.תמיד טענתי וגם היום אני טוען כי אנשים מסוגך(יצירתיים ואוהבי חיים ואדם)אינם נעלמים סתם כך מהתודעה אלא אם כן משהו לא טוב קורה בחייהם. ב31.12.2011הגעתי עם רעיתי קרן לחגוג את סיומה של השנה האזרחית במסעדתו החדשה של חיים כהן,"יפו-תל-אביב".לפני שעמדנו לעזוב את המסעדה בקשתי לשוחח עם חיים ולאחל לו בהצלחה עם מסעדתו החדשה שנפתחה רק מספר שבועות לפני כן,אך בעקר רציתי לשאול אותו לשלומך.כאשר שאלתי את חיים לשלומך הוא הביט אלי ואמר:"תודה,הד"ר לנדאו בסדר".רעיתי ואני נפרדנו מחיים לשלום,דלת המסעדה נסגרה מאחורינו והדמעות חנקו את גרוני.מבט עיניו הנבונות של חיים בעיני הבהיר לי היטב כי מצבך קשה.ב14.6.12 חזרתי עם רעיתי ובני מנופש באי כרתים ומיד כאשר הגעתי הביתה נכנסתי כהרגלי לאתר "מבשלים" לצפות במתכונים חדשים אך במקום זאת קראתי את ההודעה על מותך.

מאז אותו יום מר אני מרבה לחשוב עליך ונזכר בהתכתבויות שלנו באמצעות האתר.צר לי על כי לא זכיתי לפגוש בך ולשוחח עמך פנים אל פנים.מתכוניך הנפלאים ממשיכים ללוות את בני משפחתי ואותי והגעגועים אליך רבים.תודה על הכל.

אוהב ומתגעגע,

עודד נוימן





הוסף תגובה


רוצה להיות חבר של עודד נוימן?

 
הפוסטים שלי: 1 - 3 מתוך 3, ממויין לפי תאריך
ד"ר לנדאו היקר,שנה חלפה ואני מאוד מתגעגע - 17/06/13
מכתב לחיים כהן במלאת 8 שנים לסגירת מסעדת "קרן". - 28/02/11
התאוריה של דודה מרגיט - 21/11/10

גם לך יש סיפורים מעניינים על אוכל ובישול? הוסף אותם לבלוג שלך!








שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.