מבשלים – אתר אוכל ומתכונים של חיים כהן ואלי לנדאו

זכור אותי

שכחתי סיסמא

סיסמא

שם משתמש

שלום אורח
הצטרף לקהילה

חפש

אתה נמצא כאן

:: מבשלים

ראשי

הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
השבוע במגזין
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה

חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

להרשמה
ולהוספת מתכון

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

השבוע במגזין

ארכיון הנצח ומרקים חמים לחורף

תאריך: 14/11/11

עונות וחגים

מהמדריך

מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף

חיים ואלי מבשלים

מתוך המדריך

מאפה מוצרלה וחצילים
בעונת האביב נוהגים הסיציליאנים לשלב בין מוצרי חלב טריים, בשיא עונת ההמלטות, לירקות אהובים כמו חציל.

שבועות
עוגות גבינה, מאפים מלוחים ומתוקים, פשטידות, סלטים רעננים של ביכורי אביב, פסטות ועוד מתכונים מיוחדים לחג השבועות.

מתכוני גולשים

פסטה עם עגבניות שרי ובזיליקום
מתכון של: דרור רוזנר
מתכון אביבי וצבעוני לפסטה עם עשבי תיבול טריים

המתיקות שאחרי

עוגת גבינת מסקרפונה וביסקוויטים
מתכון של: אלי לנדאו
טוויסט נחמד לעוגת הביסקוויטים המוכרת

פוסטים נבחרים

הבלוג של חיים חיים כהן יפו תל אביב - המסעדה החדשה של חיים כהן חיים כהן מספר על המסעדה החדשה, כולל תמונות בלעדיות משבוע ההרצה ושל המנות החדשות

	מתכונים מצטיינים (מדד הגולשים)

	קציצות בשר ברוטב חצילים - מרנגנס קון קיפטיקס
	יוכי גלבוע זכאי	13 מדרגים. 22 אוהבים

	פלפלים ממולאים בבשר ואורז
	AVITAL	6 מדרגים. 16 אוהבים

	חברים מצטיינים (מדד הגולשים)

	יוכי גלבוע זכאי	ציון: 984 , ( 210 מתכונים )
	לראש שנה, במקום תפוח בדבש - דולסה , כדורי ריזוטו ממולאים במיני כדורי מוצרלה - ארנצ'יני, ועוד...

	רחמים קטוע	ציון: 332 , ( 143 מתכונים )
	דגים ברוטב חריף, פרגיות ותפוחי אדמה, ועוד...

	מתכונים נבחרים (בחירת עורך)

	סלט חצילים דיאטתי - מתכון עורך
	אלי לנדאו	1 מדרגים. 3 אוהבים

	מרק פטריות, כרישה ותפוחי אדמה - מתכון עורך
	אלי לנדאו	2 מדרגים. 8 אוהבים

	עצים נבחרים (בחירת עורך)

משפחת_אורן
ארץ מוצא: סלובקיה
חברי משפחה: 15

ציון: 0 ( 0 מתכונים ).

לעץ המשפחה שלי

פרסומות

חברי קהילה חדשים

טמפופו, מישראל	16/05/12

nevo1998, מבאר שבע	16/05/12

עדיעמיתענברל, מנהריה	16/05/12

חנהגור, מירושלים	16/05/12

niralif, מהרצליה	16/05/12

דוד1234, מאשדוד	16/05/12

irina223, מבאר שבע	16/05/12

אליאני, מטבריה	15/05/12

אורנים, מעין ורד	15/05/12

Inbal Rubin, מרעננה	14/05/12

מתכונים חדשים

פלאפל	17/05/12

רוטב חזרת לבנה	16/05/12

עוגת שיפון גבינה פלוס	16/05/12

אצבעות בראוניז שוקולד ואגוזים.	15/05/12

אקלר פרופיטרול בשוקולד	15/05/12

פשטידה בחמש קומות	14/05/12

מקרון שקדים פריך עם קרם מוקה	14/05/12

מעדן שוקולד ואגוזי לוז עם קרם אייריש קפה	14/05/12

טרין שוקולד ובייגל	14/05/12

פילה סלמון צרוב לצד אורז טנדורי	12/05/12

תגובות חדשות

נכתב על ידי: גיל סולומון	09/05/12
מתכון מצויין ! אני ממליץ להוסיף למתכון עוד כוס מים וחצי

נכתב על ידי: mamann22	09/05/12
למרות שזה ממש מגרה העוגה מתוקה מידי לטעמי אם כי אני מכיר

נכתב על ידי: mamann22	09/05/12
הפרגיות אצל הקצב שלנו עולות 52 שקל לקילו ממש יקר

נכתב על ידי: nagba6	06/05/12
חבל על הזמן ממש טעים

נכתב על ידי: nagba6	06/05/12
גם אנחנו המבוגרים אוהבים את הסלט מאד טעים

נכתב על ידי: nav2810	05/05/12
נראה מגרה מאוד אני אנסה אותה רק לא ברור כמה סוכר מבקש

נכתב על ידי: יוכי גלבוע זכאי	05/05/12
הי עידו עשיתי ויצא מעולה תודה על המתכון יוכי

נכתב על ידי: עודד נוימן	03/05/12
ד"ר לנדאו שלום,הסלט לקוח מגן עדן היות והשלוב בין

נכתב על ידי: גיל סולומון	03/05/12
מתכון מעולה למי שבדיאטה. ניסיתי ויצא אחלה בכלל לא רחוק מפ

נכתב על ידי: estherben	03/05/12
צפיתי במתכון, יש לי המלצה עבורך - שתשתמש בכף מעץ.

מדריך היין בחסות
יקבי רמת הגולן

- מבשלים עם יין -

פרסומות

קידום אתרים

כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.