מבשלים – אתר אוכל ומתכונים של חיים כהן ואלי לנדאו

זכור אותי

שכחתי סיסמא

סיסמא

שם משתמש

שלום אורח
הצטרף לקהילה

חפש

אתה נמצא כאן

:: מבשלים

ראשי

הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
השבוע במגזין
חדשות אוכל (חדש)
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה

חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
חברויות באתר
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

להרשמה
ולהוספת מתכון

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

השבוע במגזין

כרובים כרובים

תאריך: 02/02/10

מתכונים עונתיים

מתכונים לחורף

מהמדריך

עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
מתכונים לפורים
יין
שמן זית
עוף

חיים ואלי מבשלים

מתוך המדריך

סלט שומר, אשכוליות וזיתים
עונת ההדרים מתקרבת לסיומה, תירוץ נהדר להכנת סלט ים-תיכוני שופע ניחוחות, טעמים וצבעים.

לחם ומאפים
לחמי בריאות, חלות מתוקות, פשטידות, שבלולי שמרים ופיצות - ניחוח הבצק הנאפה בתנור הוא סגולה בדוקה לתחושת חמימות ביתית.

מתכוני גולשים

מינסטרונה עם חומוס
מתכון של: אבנר לסקין
מרק ירקות עשיר עשיר עם אטריות וגרגרי חומוס.

1 מדרגים. אוהבים: 2

פוסטים נבחרים

הבלוג של אלי אלי לנדאו לרכוב על כרוב ממולאים, קציצות ומרק - אין גבול למה שניתן להכין מכרוב, בין אם הוא טוסקני שחור, סיני מאורך או אירופאי עגול.

	מתכונים מצטיינים (מדד הגולשים)

	קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
	רחל מורדוך	21 מדרגים. 35 אוהבים

	אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
	sapire	13 מדרגים. 28 אוהבים

	חברים מצטיינים (מדד הגולשים)

	יוכי זכאי	ציון: 438 , ( 106 מתכונים )
	דולסה לראש השנה, כדורי ריזוטו ממולאים במיני כדורי מוצרלה - ארנצ'יני, ועוד...

	גולדי כירוג	ציון: 170 , ( 27 מתכונים )
	אווז עם תפו''א , אורז בולונז, ועוד...

	מתכונים נבחרים (בחירת עורך)

	עוגת בננה עם שבבי שוקולד ואגוזים - מתכון עורך
	חיים כהן	9 מדרגים. 17 אוהבים

	פנקייק עם בננות וסילאן - מתכון עורך
	חיים כהן	2 מדרגים. 4 אוהבים

	עצים נבחרים (בחירת עורך)

משפחת_אורן
ארץ מוצא: סלובקיה
חברי משפחה: 15

ציון: 0 ( 0 מתכונים ).

לעץ המשפחה שלי

פרסומות

חברי קהילה חדשים

yaronat, מנתניה	08/02/10

ידידיהש, מירושלים	08/02/10

iritoren, מפרדס חנה	08/02/10

אבי לוי, מתל-אביב	08/02/10

mimi3654, מקרית אתא	08/02/10

Inballi2, מרחובות	08/02/10

dorshlomo, מאור יהודה	07/02/10

רוניתh, מישראל	07/02/10

יהודית1000, מגדרה	07/02/10

ילנה54, מישראל	06/02/10

מתכונים חדשים


ממרח/רוטב פטרוזיליה-נענע	07/02/10

אוזני המן במילוי פרג	06/02/10

אורז הודי אדום	05/02/10

אורז עם גזר תפו"א וכרוב	03/02/10

קציצות ברוטב בנוסח טורקי	03/02/10

חומוס	02/02/10

פשטידת חצילים מהירה	01/02/10

קציצות ברוטב כרוב סיני	01/02/10

כרוב ממולא בשר ואורז	01/02/10

מרק כתף בקר ועלים ירוקים	01/02/10

תגובות חדשות

נכתב על ידי: ידידיהש ב 08/02/10 חיים שלום רציתי לדעת אם אפשר להחליף את הברנדי במשהו אחר?

נכתב על ידי: צור אגזאן ב 07/02/10 אהבתי את תוספת הטעם של חזה האווז והשמיר

נכתב על ידי: סנטהקלאוס ב 06/02/10 מי צריך את חנוכה כדי להכין לביבות? יצא נהדר, המון תודה

נכתב על ידי: rayula ב 06/02/10 דרך מצוינת להפריד את עלי הכרוב היא באמצעות הקפאה

נכתב על ידי: 2009adel ב 03/02/10 מנה מעולה,טעימה ובעצם היתה ארוחה שלימה שקצרה מחמאות. תודה

נכתב על ידי: שוקי47 ב 03/02/10 חיים שלום! כנשדידאן זכור לי שסבתי(ז"ל)היתה מכינה תבש

נכתב על ידי: שוקי47 ב 03/02/10 חצי ממני מקורו נשדידן - מבית סבתי אני זוכר שהיה היתה שמה

נכתב על ידי: austen ב 02/02/10 מרק קובה סלק מעולה! לבריאות יתרה, אני משתמשת בסולת מלאה

נכתב על ידי: רחלירחלי ב 02/02/10 אכן יוצא טעים!

נכתב על ידי: רחלירחלי ב 02/02/10 טעים ביותר.

פרסומות

פרסומות

	מדריך מידע על שמן זית בחסות יד מרדכי
	למדריך שמן זית

- מבשלים עם שמן זית -

פרסומות

ווב 2.0

קידום אתרים

כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.